Apéro | Betty Bossi

Nos 10 meilleures idées d'apéritifs

Bâtonnets glacés à l’Aperol Spritz

Total: 6 h 10 min
Actif: 10 min

Airfryer Chou-fleur croustillant et lard

Total: 42 min
Actif: 20 min

Escargots feuilletés à la méditerranéenne

Total: 40 min
Actif: 20 min

Conseils culinaires

L’apéritif, une tradition appréciée des Suisses

La culture de l’apéro fait autant partie de la Suisse que le Cervin. L’offre varie selon l’occasion. À côté des chips et des noix diverses, on sert aussi souvent des amuse-bouche. De quoi grignoter, mettre en brochettes et faire trempette dans des dips, avec fourchettes et cuillères: c’est chic, facile et fun!

À découvrir

Pain grillé, garni de jambon, de saumon et de concombre

Conseils culinaires

Canapés, bouchées apéro et Cie

Recettes

Idées géniales pour l'apéritif: 10 recettes avec de la pâte feuilletée

Recettes

Nos 10 meilleures recettes express de finger-food

10 idées de Drinks pour votre apéro

Limoncello Spritz

Total: 5 min

Spritz au Sinalco

Total: 20 min

Hugo

Total: 10 min

Cocktail à l’ananas

Total: 2 h 20 min
Actif: 20 min

Negroni Sbagliato

Total: 5 min

Campari Orange

Total: 5 min

Whisky Sour

Total: 5 min

Moscow Mule

Total: 5 min

Amaretto Sour

Total: 10 min

Coupe grenade

Total: 15 min

Conseils culinaires

Mocktails: cocktails et drinks sans alcool

Sur la carte des boissons proposées par votre bar préféré, avez-vous déjà lu des termes comme virgin caïpirinha, virgin colada ou encore sin tonic? Bienvenue dans l'univers des mocktails, ces cocktails sans alcool qui offrent un plaisir créatif et savoureux. Fini le temps où l’eau ou le jus d’orange étaient les seules alternatives: aujourd’hui, les boissons sans alcool sont raffinées et pleines de goût. Nous vous montrons comment créer votre propre bar à mocktails à la maison et quels ingrédients il vous faut pour surprendre vos invités!

À découvrir

Conseils culinaires

Boissons estivales - nos 10 boissons préférées pour la canicule

Quand le mercure grimpe, il est important de bien s’hydrater. Que ce soit à la piscine, à la plage ou pour une soirée estivale, les boissons se doivent d’être rafraîchissantes. Avec ou sans alcool, les drinks légers et fruités se déclinent volontiers avec une note douce ou plus acidulée. Laissez-vous inspirer par nos 10 boissons préférées pour les chaudes journées.

Bowle avec des citrons sur une table, vase de fleurs avec des lilas

Recettes

Pas de fiesta sans punch!

Star incontestée de la fête, le punch fruité dans son grand bol rond en verre trône sur le buffet et attire toutes les convoitises. Cet apéritif léger et convivial connaît aujourd’hui un regain de faveur. Il est devenu incontournable des fiestas. Et il a autant de succès sans alcool. Frais et parfumé, il plaît à tous, jeunes et moins jeunes.

Les classiques des idées apéro

Croissants au jambon

Total: 58 min
Actif: 40 min

Taralli

Total: 1 h 35 min
Actif: 30 min

Dattes au lard

Total: 15 min

Ramequins et mini-quiches

Total: 40 min
Actif: 20 min

Feuilletés apéro

Total: 38 min
Actif: 30 min

Nachos avec dip au citron vert

Total: 25 min
Actif: 15 min

Crevettes poêlées

Total: 10 min

Méli-mélo pour l’apéro

Total: 15 min

Ramequins

Total: 1 h 5 min
Actif: 15 min

Tapenade

Total: 15 min

Gressins

Total: 2 h 50 min
Actif: 45 min

Rolls en pâte feuilletée

Total: 45 min
Actif: 20 min

Les personnes autour de la table partagent de la nourriture

Conseils culinaires

Tavolata, apéro riche, potluck-party – cuisiner, partager et se régaler

Convivialité, plaisirs gourmands et quelques heures de bonheur partagé. Potluck, littéralement à la fortune du pot, est le nom que les Américains donnent à ce rassemblement autour d’un buffet auquel chacun contribue en apportant un plat. En Suisse, la pratique très tendance du «buffet ou repas canadien» est l’occasion de proposer une foule de délicieuses petites bouchées, car finalement, nous sommes fans des apéros dînatoires et du finger-food. (Photo: adobe stock/pressmaster)

Recettes

Idées de brochettes pour l'apéro : raffinées et pleines d'effet

Il faut trois fois rien pour donner à un menu de tous les jours ou une invitation sans chichis une note élégante et personnelle. A elle seule, la présentation peut sublimer les choses les plus simples. Brunch de la fête des Mères, barbecue au jardin ou apéro entre copains: Betty Bossi vous dit comment, en ce joli mois de mai, savourer ces moments gourmands à belles dents et avec les doigts!

Nos accessoires Apéro préférés

25.95

Découpe-fleur Apéro, 32 cm

Betty Bossi Découpe-soleil Apéro, 36 cm - Image 1

25.95

Betty Bossi Découpe-soleil Apéro, 36 cm

Coupe-canapés, résistant au four - Image 1

-50%

19.95

Coupe-canapés, résistant au four

Découpe-flûtes pour pâte feuilletée - jeu de 3 - Image 1

23.95

Découpe-flûtes pour pâte feuilletée - jeu de 3

Bols inscriptibles, couvercles, céramique - 4 pièces - Image 1

35.90

Bols inscriptibles, couvercles, céramique - 4 pièces

Betty Bossi Rissol’vit MiniMax - Image 1

35.95

Betty Bossi Rissol’vit MiniMax

Betty Bossi Plaque à mini-délices - kit - Image 1

35.95

Betty Bossi Plaque à mini-délices - kit

Betty Bossi Moule couronne, fond amovible, 25 cm - Image 1

41.95

Betty Bossi Moule couronne, fond amovible, 25 cm

Emporte-pièce à mini-délices - kit - Image 1

23.95

Emporte-pièce à mini-délices - kit

25.95

Découpe-pétales, 32 cm

79.95

Appareil à snack

Recettes

Recettes d’amuse-bouches et de finger-food sans gluten

Lors d’une invitation, un apéro réussi crée d’emblée une bonne ambiance. Joliment présentés, les amuse-bouches mettent en appétit et sont un gage de convivialité. Il existe beaucoup de recettes de finger-food sans farine, donc naturellement sans gluten. Mais avec de bonnes recettes, les amuse-bouches classiques sans gluten sont eux aussi inratables. De quoi partager la fête avec les personnes concernées par la maladie coeliaque.

À découvrir