Wurst-Spiessli

Name: Wurst-Spiessli
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Beilagen, Apéro / Fingerfood, Hauptspeise, Vorspeise
Ingredients: 12 Cipollatas; 12 Grillwürstchen, evtl. halbiert; Gemüse, z. B. Maiskölbchen aus dem Glas, Peperoni, Cherry-Tomaten, Zucchini; Früchte, z. B. Ananas, Äpfel, Aprikosen; 1 EL Senf; 1 EL Öl; 1 EL Sojasauce; 0.5 TL Paprika; wenig Pfeffer aus der Mühle

Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf: Diese bunten Spiesse aus Ananas, Cipollatas, Maiskölbchen, Peperoni oder Zucchetti erfreuen Augen und Gaumen.

Zutaten

Anzahl Personen

12	Cipollatas
12	Grillwürstchen, evtl. halbiert
	Gemüse, z. B. Maiskölbchen aus dem Glas, Peperoni, Cherry-Tomaten, Zucchini
	Früchte, z. B. Ananas, Äpfel, Aprikosen
Marinade
1 EL	Senf
1 EL	Öl
1 EL	Sojasauce
0.5 TL	Paprika
wenig	Pfeffer aus der Mühle

Und so wirds gemacht:

Zubereiten: Gemüse und Früchte in gleich grosse Stücke schneiden, mit den Würstchen abwechslungsweise auf Spiesschen stecken.
Marinade: Alle Zutaten verrühren.
Grillieren: 5–8 Min. über starker Glut. Spiessli regelmässig wenden und 1–2mal mit Marinade bestreichen.

Zusatzinformationen

Ergibt: 8–12 Spiessli

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