Werbung
Beeren-Joghurtcreme mit Assugrin
Fruchtige Creme mit Quark und Joghurt, leicht gesüsst, und getoppt mit Sommerbeeren. Das perfekte Dessert für deinen 1. August-Brunch.
Werbung
- Vor- und Zubereiten
- 20 min
- Nährwerte pro Portion (1/6)
- 176 kcal
Zutaten
- gemischte Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren)
- NaN g
- Assugrin Zuckerersatz
- NaN EL
- Wasser
- NaN EL
- griechisches Joghurt nature
- NaN g
- Magerquark
- NaN g
- Assugrin Zuckerersatz
- NaN EL
- Bio-Zitrone
- NaN
- Pfefferminze
- NaN Zweiglein
Und so wird’s gemacht
- gemischte Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren)
- NaN g
- Assugrin Zuckerersatz
- NaN EL
- Wasser
- NaN EL
Erdbeeren vierteln. Die Hälfte der Beeren mit dem Zuckerersatz und dem Wasser in einer Pfanne mischen, aufkochen. Pfanne von der Platte nehmen, auskühlen. Restliche Beeren daruntermischen.
- griechisches Joghurt nature
- NaN g
- Magerquark
- NaN g
- Assugrin Zuckerersatz
- NaN EL
- Bio-Zitrone
- NaN
- Pfefferminze
- NaN Zweiglein
Joghurt, Quark und Zuckerersatz in einer Schüssel gut verrühren. Von der Zitrone die Schale dazureiben, mischen, in die Schälchen anrichten. Beeren darauf verteilen. Pfefferminzblätter abzupfen, Creme damit verzieren.
Hinweise
Form: Für 6 Schälchen von je ca. 2 dl
Lässt sich vorbereiten: Creme und Beeren ca. ½ Tag im Voraus zubereiten, beides separat zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Kurz vor dem Servieren anrichten.
Nährwerte
pro Portion (1/6)
- Energie
176 kcal
- Fett
8 g
- Kohlenhydrate
22 g
- Eiweiss
11 g
En Guete!
Werbung
