Alimentation: n’en jetez plus!
«Food waste» - stop au gaspillage alimentaire: environ un tiers des denrées alimentaires produites dans le monde finissent à la poubelle - mais nous pouvons agir!
Tipps gegen Foodwaste
Restes de la veille – festin le lendemain
Accommoder les restes de la veille: a priori, ça fait plutôt ringard et pourtant! Aujourd’hui les vrais «foodies» cuisinent 1 fois pour 2!
Sécher les herbes aromatiques - comment ça marche
Qui veut profiter le plus longtemps possible des herbes aromatiques de son jardin peut les sécher. Nous vous disons comment procéder pour préserver leur goût, et quelles autres possibilités existent pour bénéficiez d’herbes fraîches en hiver.
Kitchen hack: vinaigre de zeste de citron
Le bon tuyau n° 20 de notre série Kitchen hacks vient de Lars. Dans une vidéo, il nous montre comment parfumer du vinaigre avec des zestes de citron.