Verdauungstee zum oder nach dem Fondue:

Verdauungstee zum oder nach dem Fondue:

4 Nelken, 1 Esslöffel Fenchelsamen, 1 Teelöffel Anis und 1 Zimtstange im Mörser grob zerstossen und in 1 1/2 Liter Wasser aufkochen. Pfanne von der Platte nehmen, 4 Zweige Pfefferminze beigeben, ca. 10 Min. ziehen lassen. Tee absieben, evtl. mit Milch und Zucker servieren.