Ich schenke dir mein Herz

Ich schenke dir mein Herz

Musik und Essen: Zwei Dinge, die wunderbar harmonieren. Wir haben dies zum Anlass genommen und für Sie, passend zum Muttertag, zehn Herzens-Songs kulinarisch interpretiert. Von Christina Perri bis Züri West, für jeden (Musik)geschmack ist etwas dabei.

(S)ein Herz verschenken

Züri West: I schänke dir mis Härz (1994)

I schänke dir mis Härz

Meh han i nid

Du chasch es ha, we dä wosch

Es isch es guets

U es git no mängi, wos würd näh

Aber dir würdis gäh

 

Ich schenke dir mein Herz

Mehr habe ich nicht zu bieten

Du kannst es haben, wenn du möchtest

Es ist ein gutes Herz

Und da wäre manche Frau, die es gerne nehmen würde

Aber dir würde ich es geben

 

Stellen Sie sich mal vor, Kuno Lauener hätte das mit dem Herz nur symbolisch gemeint. Er hätte der begehrten Frau zum Beispiel einen herzförmigen Kuchen geschenkt - mit Liebe gebacken, versteht sich. Wir haben das Stück von Züri West und weitere bekannte Herzens-Songs der 1960er-Jahre bis heute kulinarisch uminterpretiert: In unserer Textauslegung haben wir jeweils das Wort heart durch Kuchen oder Guetzli ersetzt und kommen dabei zu überraschenden Erkenntnissen.

Video: Züri West - I schänke dr mis Härz

Rezept: Schoggi-Herzen (Titelbild)

3D-Backform «Herzli» (2er-Set)

CHF 27.95 32.95 ohne AboMehr als 100 Stück lieferbar
Zum Produkt >

Nimm dir noch ein Stück von meinem Kuchen!

Janis Joplin: Piece of My Heart (1968)

Take another little piece of my heart now, baby!

Oh, oh, break it!

Break another little bit of my heart now, darling, yeah, yeah, yeah.

 

Nimm dir noch ein Stück von meinem Kuchen, Liebster!

Oh, oh, brich es dir ab!

Brich dir jetzt noch ein kleines Bisschen von meinem Kuchen ab, Schatz, ja, ja, ja.

 

Was für einen Kuchen hat Janis wohl ihrem Lover gebacken? Wir tippen auf Muffins. Die lassen sich gut brechen und bisschenweise verzehren.

Video: Janis Joplin - Piece of My Heart

Rezept: Herz-Muffins

Janis Joplins Herz-Muffins zum Abbrechen.
Janis Joplins Herz-Muffins zum Abbrechen.

Madonnas unwiderstehlicher Kuchen

Madonna: Open Your Heart (1986)

I've had to work much harder than this

For something I want, don't try to resist me

Open your heart to me, baby

 

Ich musste noch viel härter dafür arbeiten

Für das, was ich will, versuche nicht, mir zu widerstehen

Öffne dein Herz für meinen Kuchen, Liebster

 

Madonnas Kuchen wird trotz seines appetitlichen Aussehens vom Auserwählten mit keinem Blick gewürdigt. Deshalb geht sie noch einmal in ihre Backstube und strengt sich noch ein bisschen mehr an, um endlich seinen Geschmack zu treffen. Sie bäckt diesmal eine Erdbeer-Roulade mit einem auffälligen Herzli-Muster. Diese vielen Herzen, die ihm da zufliegen, wird er doch nicht übersehen können, oder?

Video: Madonna - Open Your Heart

Rezept: Erdbeer-Herz-Roulade

Madonnas Erdbeer-Herz-Roulade zieht die Blicke des Auserwählten hoffentlich auf sich.
Madonnas Erdbeer-Herz-Roulade zieht die Blicke des Auserwählten hoffentlich auf sich.

Der richtige Kuchen für süsse Jungs

BTS und Halsey: Boy With Luv (2019)

I've waited all my life

Oh my my my, oh my my my

Looking for something right

(...)

(...)

I have waited longer

For a boy with, for a boy with luv

 

Ich habe mein ganzes Leben lang gewartet

O mein, mein, mein, o mein, mein, mein

und nach dem richtigen Kuchen gesucht

(...)

(...)

Für einen Jungen voller Liebe.

 

Den sieben Jungs der koreanischen Boygroup BTS fliegen die Herzen auf Youtube millionenfach zu. Und in ihrem noch gar nicht so langen Leben müssen sie bestimmt auch nicht mehr lange auf den richtigen Kuchen warten, denn ihre Fans lesen ihnen sicher jeden Wunsch von den Augen ab. Wir finden, unsere Cremeschnitten-Herzli passen gut zu den Haarfarben der Boys!

Video: BTS feat. Halsey - Boy With Luv

Rezept: Cremeschnitten-Herzli

Süsse Cremeschnitten-Herzli für süsse Jungs.
Süsse Cremeschnitten-Herzli für süsse Jungs.

Auch andere Frauen backen Guetzli

Christina Perri: Jar of Hearts (2011)

And who do you think you are?

Runnin' 'round leaving scars

Collecting your jar of hearts

 

Was glaubst du eigentlich, wer du bist?

Überall, wo du mit deinem Topf vorbei gehst,

hinterlässt du Narben und sammelst Guetzli.
 

Christina Perri nimmt es ihrem Freund übel, dass er nicht nur ihre Guetzli gerne knabbert, sondern auch bei anderen Frauen nascht - und das offenbar gleich dosenweise. Und jetzt hilft ihm die Erkenntnis nichts mehr, dass Christinas Guetzli eigentlich die besten waren.

Video: Christina Perri - Jar of Hearts

Rezept: Mürbe Schokoladeherzen

Um Christina Perris Schokoladeherzen bettelt der Ex künftig vergeblich.
Um Christina Perris Schokoladeherzen bettelt der Ex künftig vergeblich.

Wenn es mit dem Singen besser klappt als mit dem Backen

Miley Cyrus: Nothing Breaks Like a Heart (2019)

Things fall apart, but nothing breaks like a heart

And nothing breaks like a heart

 

Alles fällt auseinander, aber nichts bricht so wie (m)ein Kuchen,

und nichts bricht so wie (m)ein Kuchen.

 

Miley Cyrus scheint in der Backstube nicht ganz so geübt zu sein wie auf der Bühne. Auf jeden Fall ergeht es ihren Kuchen wie ihren Beziehungen: Sie fallen auseinander. Vielleicht sollte sie es zuerst einmal mit einem kleineren Gebäck versuchen. Wie wäre es zum Beispiel mit unseren Blätterteigherzen, Miley? Die sind schnell und einfach gemacht und schmecken mit frischen Erdbeeren und Rahm erst noch herrlich!

Video: Mark Ronson ft. Miley Cyrus - Nothing Breaks Like A Heart

Rezept: Knusprige Erdbeerherzen

Unsere Blätterteigherzen gelingen auch Miley Cyrus.
Unsere Blätterteigherzen gelingen auch Miley Cyrus.

Ist der Kuchen entzwei, ist alles vorbei

Elton John und Kiki Dee: Don't Go Breaking My Heart (1976)

Oh... oh I give you my heart

So don't go breaking my heart

I won't go breaking your heart

 

Oh, oh, ich schenke dir meinen Kuchen,

aber zerbrich ihn nicht.

Ich werde ihn ganz bestimmt nicht zerbrechen!

 

Leider nehmen Elton John und Kiki Dee dieses gegenseitige Versprechen nicht ganz ernst, sodass der Kuchen denn auch prompt kaputt geht. Davon weiss wiederum Udo Lindenberg ein Lied zu singen:

 

Udo Lindenberg – Ein Herz kann man nicht reparier'n (2011)

Ein Herz (einen Kuchen) kann man nicht reparier'n,

ist es einmal entzwei,

dann ist alles vorbei.
 

Er versucht darin, seiner Verflossenen unmissverständlich klar zu machen, dass man weder einen zerbrochenen Kuchen noch eine zerbrochene Beziehung wieder heil machen kann. Nur kommt diese Botschaft nicht immer gut an:

 

Bonnie Tyler: It's a Heartache (1978)

It's a fools game

Standing in the cold rain

Feeling like a clown

It's a heartache

Love him till your arms break

 

Das ist ein blödes Spiel

Ich stehe im kalten Regen

und fühle mich wie ein Clown

Ich habe Liebeskummer (Herzschmerz)

Ich liebe ihn, bis meine Arme brechen

 

Bonnie Tyler hat sich ja so viel Mühe gegeben mit dem Kuchen: Sie hat für ihren Liebsten gebacken, bis ihr die Arme schmerzten. Aber nun steht sie mit ihrem Kuchen allein im Regen und wartet vergeblich darauf, dass ihn jemand abholt.

Videos

Rezept: Meringue-Herzli mit Rhabarber

Zerbrochene Herzen kann man nicht mehr kitten, deshalb heisst es aufpassen!
Zerbrochene Herzen kann man nicht mehr kitten, deshalb heisst es aufpassen!

Kuchen-Goldgräber Neil Young

Neil Young: Heart of Gold (1972)

Keep me searching for a heart of gold

You keep me searching and I'm growing old

Keep me searching for a heart of gold

I've been a miner for a heart of gold

 

Ich suche weiter nach einem goldenen Kuchen

Du lässt mich weiter suchen, und ich werde alt dabei

Ich suche weiter nach einem goldenen Kuchen

Ich war ein Goldgräber auf der Suche nach einem goldenen Kuchen

 

Neil Youngs Suche nach dem perfekten goldenen Kuchen geht wohl erst zu Ende, wenn er seine Gitarre für immer an den Nagel hängt. Ob er unser Rezept für einen goldgelb gebackenen Hefekuchen schon kennt? Vielleicht kommt es ja seinem idealen Kuchen ziemlich nahe!

Video: Neil Young - Heart of Gold

Rezept: Herz-Hefekuchen

Ist das der perfekte goldene Kuchen für Neil Young?
Ist das der perfekte goldene Kuchen für Neil Young?

Herzens-Songs - die Betty Bossi Playlist

Die im Text erwähnten Titel und einige weitere Songs zum Thema Herz und Liebe können Sie sich in unserer Playlist anhören, die wir extra für Sie auf Spotify zusammengestellt haben.

Playlist: Heart Songs

 

Text: Daniela Rinderknecht

24. April 2019