Erlebniswelt: Schweizer Desserts

Erlebniswelt: Schweizer Desserts

Entdecke typische Schweizer Dessertrezepte, die besonders beliebt sind bei Gross und Klein. Wir verraten, wie du diese schnell und einfach Zuhause zubereiten kannst und liefern dazu nicht nur die passenden Rezepte, sondern geben auch Tipps für praktische Küchenhelfer, damit der süsse Dessertgruss im Nu gelingt.

Bretzeli

Dieses wunderbar süss-zitronige Gebäck schmeckt nicht nur als Bretzeli, sondern auch in Hüppen- oder Tuilesform. Zum Beispiel als Cornet mit feinem Glacé gefüllt oder als Rolle mit Rahm veredelt.

Cakes

Keine typische Schweizer Spezialität, aber auf der Beliebtheitsskala ganz weit oben. Schweizerinnen und Schweizer lieben Cakes! Und unter all den zahlreichen raffinierten Cake-Varianten gibt es die Stars, die jeder kennt, wie den getränkten Zitronencake oder den Mississippi-Cake.

Caramelköpfli

Mit einem Caramel-Köpfli-Rezept landest du nicht nur bei Caramel-Liebhabern einen garantierten Volltreffer ins kulinarische Herz. Dieses Dessert ist ausserdem schnell und einfach zubereitet.

Cremeschnitten

Cremeschnitten sind ein Meisterstück der Schweizer-Patisserie-Kunst.

Rouladen

Die leckeren Rollen sind bei Herr und Frau Schweizer äusserst beliebt. Zurecht finden wir. Finde jetzt bei Betty Bossi die nötigen Tipps und Tricks und passende Küchenhelfer.

Lebkuchen

Viele verbrinden den Duft von Lebkuchen mit der Weihnachtszeit. Der Luzerner Lebkuchen, mit seiner typischen rissigen Oberfläche, ist aber das ganze Jahr ein Hit!

Tiramisu

Wer hats erfunden? Egal. Wir lieben Tiramisu in allen Variationen und können uns die Küche nicht mehr ohne diesen Dessert vorstellen. 

Mehr zum Thema Tiramisu in unserem Beitrag.

Magenbrot

Magenbrot gehört zu den beliebtesten Klassikern an jeder Chilbi. Wir verraten, wie Magenbrot ganz einfach selbst gemacht werden kann.

Meringues

Mmh, diese herrlich-luftige Schweizer Spezialität wird aus einer Eiweiss-Zucker-Mischung hergestellt. Mergingues schmecken übrigens auch mit Zusätzen wie Kakaopulver oder Zitronensaft.

Nusstorte

Überrasche bei der nächsten Einladung deine Gäste mit einer selbst gebackenen Version des Klassikers aus dem Kanton Graubünden.

Rüeblitorte

Die Schweizer Kuchenspezialität aus dem Aargau begeistert jung und alt gleichermassen.

Schokoladenmousse

Schoggi-Mousse schmeckt mit oder auch ohne Eier und sowohl mit brauner, schwarzer und auch weisser Schokolade.

Spitzbuben

Vor allem in der Weihnachtszeit werden gerne Spitzbuben gebacken und genascht. Wir finden, sie machen das ganze Jahr eine gute Figur. Wie wärs, wenn du statt Sternen hübschen Smileys oder Blumen ausstichst?

Süssmostcreme

Diese Creme ist ein Schweizer Dessert-Klassiker schlechthin. Süssmostcreme wurde im Thurgau, das liebevoll auch als Mostindien gilt, erfunden und schmeckt besonders gut mit frischem Apfelsaft.

Vermicelles

Vermicelles ist ein herbstliche Spezialität aus der Südschweiz, die aber in der ganzen Schweiz grosse Beliebtheit geniesst. Vermicelles werden aus pürierten Edelkastanien hergestellt, die mit Zuckersirup und einem Schuss Kirsch verfeinert wurden.

Um die feinsten Schweizer Traditionsrezepte zuhause nachzukochen, brauchst du die richtigen Utensilien. Egal ob für Rösti, Spätzli, Wähen, Flammkuchen oder Fondue - mit diesen Küchenhelfern geht's ganz einfach.