Rezepte von Betty Bossi fürs Kochen & Backen

Pfanne mit Gemüse Löffel mit Hand gibt Pesto dazu

Rezepte

Was koche ich heute?

Keine Idee, was du heute kochen sollst? Keine Sorge, wir haben die Lösung! Hier findest du Inspiration für jeden Geschmack und jede Gelegenheit – von schnellen, einfachen Gerichten für den Alltag bis hin zu kreativen Rezepten, die Abwechslung auf den Teller bringen. Lass dich inspirieren und entdecke, was heute in deiner Küche auf den Tisch kommt!

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Kartoffeln in der Hauptrolle

Kartoffel-Hackfleisch-Gratin

Total: 1 h 40 min
Aktiv: 20 min

Kartoffelstock mit Pilzrahmsauce

Total: 45 min

Kartoffelgratin mit Bratwürsten

Total: 1 h 20 min
Aktiv: 25 min

Kartoffel-Rüebli-Wähe

Total: 50 min
Aktiv: 20 min

Muschel-Kartoffeln

Total: 1 h 15 min
Aktiv: 20 min

Kartoffel-Rüebli-Frittata

Total: 50 min

Kartoffel-Flammkuchen

Total: 1 h 10 min
Aktiv: 20 min

Kartoffelstampf mit Cipollatas

Total: 25 min

Brot-Lauch-Gratin

Total: 30 min
Aktiv: 15 min

Kartoffelgnocchi

Total: 50 min

Rösti aus rohen Kartoffeln

Total: 40 min

Rüebli-Kartoffel-Gratin

Total: 1 h 15 min
Aktiv: 20 min

Wellen-Kartoffeln

Total: 55 min
Aktiv: 15 min

Pikante Kartoffelsuppe

Total: 30 min

Kartoffelbrot

Total: 26 h
Aktiv: 40 min

Kartoffelstock

Total: 30 min

Nachhaltige Planung noch einfacher

Nachhaltigkeit

Wochenplan: Klimafreundlich kochen im Winter

Wärmend, unkompliziert und alltagstauglich: Dieser Winter-Wochenplan zeigt dir, wie klimafreundlich kochen einfach gelingt. Mit saisonalen Zutaten, cleveren Resten und feinen Rezepten für Mittag, Abend und Frühstück.

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Seelenwärmer für kalte Wintertage

Soupe de chalet (Gemüsesuppe)

Total: 40 min

Zitronen-Sellerie-Suppe

Total: 30 min

Ramen-Nudelsuppe

Total: 25 min

Hühnersuppe

Total: 1 h 50 min
Aktiv: 20 min

Basler Mehlsuppe

Total: 1 h 10 min

Rüebli-Ingwer-Suppe

Total: 30 min

Tom Kha Gai

Total: 35 min

Prosecco-Suppe mit Birnen-Chips

Total: 2 h
Aktiv: 50 min

Kartoffel-Lauch-Suppe mit Hanf-Topping

Total: 35 min

Kürbis-Apfel-Suppe

Total: 25 min

Buchstabensuppe

Total: 30 min

Pilz-Cappuccino

Total: 30 min

Pastinaken-Apfel-Suppe

Total: 20 min

Gerstensuppe

Total: 1 h 30 min

Linsensuppe

Total: 30 min

Kürbissuppe mit Curry

Total: 35 min

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Die beliebtesten Weihnachtsguetzli

Spitzbuben

Total: 3 h 6 min
Aktiv: 1 h

Zimtsterne

Total: 7 h 35 min
Aktiv: 1 h 30 min

Mailänderli

Total: 3 h 25 min
Aktiv: 45 min

Anisbrötchen

Total: 49 h 10 min
Aktiv: 45 min

Baumnuss-Guetzli

Total: 6 h 50 min
Aktiv: 40 min

Basler Brunsli

Total: 6 h 24 min
Aktiv: 20 min

Schoggi-Guetzli

Total: 2 h 35 min
Aktiv: 25 min

Nussstängeli (Totenbeinli)

Total: 3 h 2 min
Aktiv: 20 min

Vanillesterne mit Schokolade

Total: 3 h 5 min
Aktiv: 45 min

Weihnachtswichtel

Total: 3 h 25 min
Aktiv: 45 min

Mandel-Tannenzapfen

Total: 2 h 7 min
Aktiv: 55 min

Vanillekipferl

Total: 3 h 5 min
Aktiv: 35 min

Swirl Cookies

Total: 3 h 2 min
Aktiv: 50 min

Basler Leckerli

Total: 12 h 45 min
Aktiv: 30 min

Chocolate Chip Cookies

Total: 30 min
Aktiv: 15 min

Schoko-Caramel-Kugeln

Total: 2 h 38 min
Aktiv: 30 min

Betty Bossi Klassiker

Älplermagronen

Total: 35 min

Fondue Chinoise

Total: 1 h 30 min

Kartoffelgratin

Total: 1 h 20 min
Aktiv: 25 min

Filet im Teig

Total: 1 h 10 min
Aktiv: 40 min

Bündner Gerstensuppe

Total: 2 h 30 min

Zürcher Geschnetzeltes klassisch

Total: 35 min

Spaghetti Carbonara

Total: 30 min

Omeletten

Total: 1 h
Aktiv: 30 min

Lasagne

Total: 1 h 25 min
Aktiv: 50 min

Party-Filet

Total: 35 min
Aktiv: 20 min

Rezepte

Heute kocht mein Ofen: schnelle Gerichte vom Blech

Der schönste Luxus ist Zeit: Mit wenig Vorbereitung kocht der Ofen für dich. So verwöhnst du Familie und Gäste entspannt – hast Zeit zum Aufräumen, Fertigmachen oder einfach zum Abschalten.

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