Rezepte | Betty Bossi

Pfanne mit Gemüse Löffel mit Hand gibt Pesto dazu

Rezepte

Was koche ich heute?

Keine Idee, was du heute kochen sollst? Keine Sorge, wir haben die Lösung! Hier findest du Inspiration für jeden Geschmack und jede Gelegenheit – von schnellen, einfachen Gerichten für den Alltag bis hin zu kreativen Rezepten, die Abwechslung auf den Teller bringen. Lass dich inspirieren und entdecke, was heute in deiner Küche auf den Tisch kommt!

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Hackfleisch-Rezepte

Sommergemüse in Hülle und Fülle

Sommergemüse vom Blech

Total: 45 min
Aktiv: 25 min

Sommer-Lasagne

Total: 1 h
Aktiv: 30 min

Gefüllte Auberginen

Total: 1 h 25 min
Aktiv: 25 min

Sommergemüse-Nudeln mit Burrata

Total: 30 min

Zander mit Sommergemüse

Total: 30 min

Grilliertes Sommergemüse

Total: 20 min
Aktiv: 10 min

Gemüse-Pizza

Total: 35 min
Aktiv: 10 min

Auberginen-Involtini

Total: 1 h 15 min
Aktiv: 40 min

Pasta mit Zucchinisauce

Total: 35 min

Peperoni-Pizza

Total: 40 min
Aktiv: 15 min

Auberginen-Shakshuka-Wok

Total: 35 min

Auberginenpäckli mit Basilikum-Salsa

Total: 52 min
Aktiv: 40 min

Zucchini-Tätschli mit Schafskäse-Dip

Total: 50 min
Aktiv: 30 min

Gefüllte Peperoni mit Hackfleisch

Total: 55 min
Aktiv: 10 min

Pastasalat mit Peperoni

Total: 20 min

Gefüllte Zucchini

Total: 45 min
Aktiv: 15 min

Nachhaltige Planung noch einfacher

Zwei Schalen mit grüner Gemüsepüree, jeweils mit einem pochierten Ei in der Mitte. In einer Schale ist das flüssige Eigelb sichtbar.

Nachhaltigkeit

Wochenplan: Klimafreundlich kochen im Frühling

Frische Zutaten, leichte Gerichte und wenig Food Waste: Dieser Frühlings-Wochenmenüplan bringt Abwechslung auf deinen Teller.

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Häppchenweise Hochgenuss

Pizza-Schnecken

Total: 1 h 5 min
Aktiv: 20 min

Pouletspiessli an Limettensauce

Total: 35 min
Aktiv: 15 min

Grissini

Total: 2 h 50 min
Aktiv: 45 min

Fava

Total: 13 h
Aktiv: 1 h

Hackbällchen vom Blech mit Aprikosen-Chutney

Total: 35 min
Aktiv: 15 min

Elsässer Flammkuchen

Total: 1 h 9 min
Aktiv: 15 min

Glutenfreie Grissini

Total: 1 h 40 min
Aktiv: 20 min

Schinkengipfeli

Total: 58 min
Aktiv: 40 min

Blätterteigschnecken

Total: 45 min
Aktiv: 20 min

Taralli

Total: 1 h 35 min
Aktiv: 30 min

Mini-Köfte mit Joghurt-Dip

Total: 40 min
Aktiv: 20 min

Nachos mit Limetten-Dip

Total: 25 min
Aktiv: 15 min

Speckgugelhopf

Total: 3 h 15 min
Aktiv: 30 min

Lachsbrötchen

Total: 10 min

Melonen-Rohschinken-Spiessli

Total: 15 min

Poulet-Satay mit Erdnusssauce

Total: 2 h 30 min
Aktiv: 30 min

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Zeit zum Einmachen

Rumtopf

Total: 3360 h 20 min
Aktiv: 20 min

Brombeergelee

Total: 45 min

Eistee-Sirup

Total: 25 min

Pochierte Pfirsiche

Total: 30 min

Zitronensirup

Total: 30 min

Zwetschgenkonfitüre

Total: 20 min

Pfefferminzsirup

Total: 24 h 20 min
Aktiv: 20 min

Rosensirup

Total: 24 h 15 min
Aktiv: 15 min

Pickles

Total: 25 min

Traubensirup

Total: 1 h

Feigensenf

Total: 30 min

Salzzitronen

Total: 672 h 20 min
Aktiv: 20 min

Kimchi

Total: 216 h 30 min
Aktiv: 30 min

Aprikosen-Chutney

Total: 30 min

Pesto

Total: 10 min

Rotes Pesto (Pesto rosso)

Total: 15 min

Süss-saurer Fenchel

Total: 30 min

Betty Bossi Klassiker

Älplermagronen

Total: 35 min

Fondue Chinoise

Total: 1 h 30 min

Kartoffelgratin

Total: 1 h 20 min
Aktiv: 25 min

Filet im Teig

Total: 1 h 10 min
Aktiv: 40 min

Bündner Gerstensuppe

Total: 2 h 30 min

Zürcher Geschnetzeltes klassisch

Total: 35 min

Spaghetti Carbonara

Total: 30 min

Omeletten

Total: 1 h
Aktiv: 30 min

Lasagne

Total: 1 h 25 min
Aktiv: 50 min

Party-Filet

Total: 35 min
Aktiv: 20 min

Rezepte

Heute kocht mein Ofen: schnelle Gerichte vom Blech

Der schönste Luxus ist Zeit: Mit wenig Vorbereitung kocht der Ofen für dich. So verwöhnst du Familie und Gäste entspannt – hast Zeit zum Aufräumen, Fertigmachen oder einfach zum Abschalten.

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