Betty Bossi
Rüeblitorte
Erlebniswelt

Die süssen Top 14 der Schweiz

Entdecke 14 typische Schweizer Rezepte für Desserts und Süsses, die hierzulande besonders beliebt sind. Wir verraten dir, wie du diese Klassiker schnell und einfach zuhause zubereitest und liefern dir neben den passenden Rezepten auch Tipps für praktische Küchenhelfer.

Sarah Betty Bossi Mitarbeiterin

Sarah

Leiterin Kulinarik-Content

1. Bretzeli

Nichts ist verführerischer als der Hauch von süssen Bricelets, mit Geduld selbst gemacht und liebevoll serviert. In der Region Freiburg gehören sie zum traditionellen Chilbimenü, in vielen anderen Orten werden sie ganzjährig zum Beispiel zu Glace oder einfach als Mümpfeli zum Kaffee serviert.

Bricelets de Bénichon / Bénichon-Bretzeli
Bewertung: 4.5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 4

Bricelets de Bénichon / Bénichon-Bretzeli

Total
2 h 55 min
Aktiv
55 min
vegetarisch
Glutenfreie BretzeliPremium
Bewertung: 0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Glutenfreie Bretzeli

Total
1 h
Aktiv
30 min
vegetarischglutenfrei
Brezeleisen - Set - Bild 1Brezeleisen - Set - Bild 1
Bestseller

2. Cakes

Keine typische Schweizer Spezialität, aber auf der Beliebtheitsskala ganz weit oben: Cakes in allen Variationen. Und unter all den zahlreichen raffinierten Cake-Varianten gibt es die Stars made by Betty Bossi, die jeder kennt und liebt: Getränkter Zitronencake und Mississippi-Cake.

Mississippi Cake
Bewertung: 4.73 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 26

Mississippi Cake

Total
1 h 30 min
Aktiv
30 min
vegetarisch
Getränkter Zitronencake
Bewertung: 4.86 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 110

Getränkter Zitronencake

Total
1 h 30 min
Aktiv
30 min
vegetarisch

Cakeform, antihaft, ausziehbar 20-35 cm - Bild 1Cakeform, antihaft, ausziehbar 20-35 cm - Bild 1
Cake Backpapier - 20 Stk. - Bild 1Cake Backpapier - 20 Stk. - Bild 1
Cake-Dauerbackfolie - Bild 1Cake-Dauerbackfolie - Bild 1
Bestseller
Getränkte Kuchen, Buch + Tränk-Löchli-Profi – Kombi - Bild 1Getränkte Kuchen, Buch + Tränk-Löchli-Profi – Kombi - Bild 1

3. Vermicelles

Eine herbstliche Spezialität aus der Südschweiz, die aber in der ganzen Schweiz grosse Beliebtheit geniesst! Vermicelles werden aus pürierten Edelkastanien hergestellt, die mit Zuckersirup und einem Schuss Kirsch verfeinert wurden.

Vermicelles selbstgemacht
Bewertung: 0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Vermicelles selbstgemacht

Total
1 h
vegetarischglutenfrei
Vermicelles-Tarte
Bewertung: 4.67 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 3

Vermicelles-Tarte

Total
1 h 27 min
Aktiv
45 min
vegetarisch
Vermicelles Presse Express - Bild 1Vermicelles Presse Express - Bild 1
Rahmblitz, Glas - Bild 1Rahmblitz, Glas - Bild 1

4. Caramel-Köpfli

Mit einem Caramel-Köpfli landest du nicht nur bei Caramel-Fans einen garantierten Volltreffer ins kulinarische Herz. Dieses Dessert ist ausserdem schnell und einfach zubereitet.

Caramelköpfli
Bewertung: 4.33 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 3

Caramelköpfli

Total
5 h 10 min
Aktiv
40 min
vegetarischglutenfrei
Caramelköpfli mit Pinien-Mandel-Krokant
Bewertung: 5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 1

Caramelköpfli mit Pinien-Mandel-Krokant

Total
13 h 15 min
Aktiv
40 min
vegetarischglutenfrei
Puddingförmli hitzebeständig – 4 Stück - Bild 1Puddingförmli hitzebeständig – 4 Stück - Bild 1

5. Cremeschnitten

Cremeschnitten sind ein Meisterstück der Patisserie-Kunst. Zugegeben, kein Blitz-Dessert, aber der Aufwand lohnt sich definitiv! Mit unseren Küchenhelfern gelingen dir die kleinen Delikatessen perfekt.

Einfache Cremeschnitten
Bewertung: 0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Einfache Cremeschnitten

Total
2 h 52 min
Aktiv
40 min
Cremeschnitten
Bewertung: 5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 8

Cremeschnitten

Total
5 h 22 min
Aktiv
40 min

Cremige Schnitten, Buch + Backform - Kombi - Bild 1Cremige Schnitten, Buch + Backform - Kombi - Bild 1
Edelstahlschüssel mit Deckel und Spritzschutz - 2er-Set - Bild 1Edelstahlschüssel mit Deckel und Spritzschutz - 2er-Set - Bild 1
Handmixer, schwarz - Bild 1Handmixer, schwarz - Bild 1
Backform mit Transporthaube, 35 x 25 cm - Bild 1Backform mit Transporthaube, 35 x 25 cm - Bild 1

6. Lebkuchen

Viele verbrinden den Duft von Lebkuchen mit der Weihnachtszeit. Der Luzerner Lebkuchen, mit seiner typischen rissigen Oberfläche, ist aber das ganze Jahr ein Hit!

Glutenfreier Lebkuchen Luzerner ArtPremium
Bewertung: 0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Glutenfreier Lebkuchen Luzerner Art

Total
1 h 5 min
Aktiv
15 min
vegetarischglutenfrei
Luzerner Lebkuchen
Bewertung: 3.67 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 6

Luzerner Lebkuchen

Total
1 h 15 min
Aktiv
20 min
vegetarisch
Lebkuchen gefüllt
Bewertung: 0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Lebkuchen gefüllt

Total
1 h 10 min
Aktiv
20 min
vegetarisch
Haselnuss-Lebkuchen
Bewertung: 5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 1

Haselnuss-Lebkuchen

Total
50 min
Aktiv
20 min
vegetarischlactosefreiglutenfrei
Weicher Schoggi-Lebkuchen
Bewertung: 3.67 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 3

Weicher Schoggi-Lebkuchen

Total
50 min
Aktiv
20 min
vegetarisch
Lebkuchenherzen
Bewertung: 0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Lebkuchenherzen

Total
9 h 15 min
Aktiv
1 h
Blechlebkuchen
Bewertung: 5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 1

Blechlebkuchen

Total
45 min
Aktiv
15 min
vegetarisch
Schnelle Blechkuchen, Buch + Springform - Kombi - Bild 1Schnelle Blechkuchen, Buch + Springform - Kombi - Bild 1
Ausstechformen Lebkuchenhaus, Edelstahl - 6-teilig - Bild 1Ausstechformen Lebkuchenhaus, Edelstahl - 6-teilig - Bild 1

7. Magenbrot

Magenbrot ist ein traditionelles süsses Gebäck, das besonders auf Chilbis und Weihnachtsmärkten verkauft wird – in der Schweiz, in Süddeutschland und im Elsass.

Magenbrot
Bewertung: 3.89 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 9

Magenbrot

Der Duft der Chilbi: Magenbrot mal selber machen lohnt sich sicher mit unserem schnellen und einfachen Rezept.

Total
2 h 20 min
Aktiv
1 h
vegetarisch

Auskühlgitter, faltbar, eckig, 45×30 cm - Bild 1Auskühlgitter, faltbar, eckig, 45×30 cm - Bild 1
Edelstahlschüssel Multi, 1.5 l - Bild 1Edelstahlschüssel Multi, 1.5 l - Bild 1
Victorinox Backspachtel «Holz» - Bild 1
Milchaufschäumer und Schokoladenschmelzer, 7 dl - Bild 1Milchaufschäumer und Schokoladenschmelzer, 7 dl - Bild 1

8. Meringues

Mmh, diese herrlich-luftige Schweizer Spezialität wird aus einer Eiweiss-Zucker-Mischung hergestellt. Meringues schmecken übrigens auch mit Kakaopulver.

Ämmitaler Merängge - (Emmentaler Meringues)
Bewertung: 3.71 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 7

Ämmitaler Merängge - (Emmentaler Meringues)

Total
3 h 20 min
Aktiv
20 min
vegetarischglutenfrei
Heidelbeer-Swirl-MeringuesPremium
Bewertung: 0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Heidelbeer-Swirl-Meringues

Total
2 h 15 min
Aktiv
30 min
vegetarischlactosefreiglutenfrei
Betty Bossi Küchenblitz, Glas - Bild 1Betty Bossi Küchenblitz, Glas - Bild 1
Spritzsäcke, reissfest - 10 Stk. - Bild 1Spritzsäcke, reissfest - 10 Stk. - Bild 1

9. Nusstorte

Überrasche bei der nächsten Einladung deine Gäste mit einer selbst gebackenen Version des Klassikers aus dem Kanton Graubünden: Nusstorte.

Bündner Nusstorte
Bewertung: 4.69 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 13

Bündner Nusstorte

Total
2 h 5 min
Aktiv
55 min
vegetarisch
Glutenfreie Bündner NusstortePremium
Bewertung: 0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Glutenfreie Bündner Nusstorte

Total
1 h 30 min
Aktiv
55 min
vegetarischglutenfrei
Baumnusstorte aus dem Engadin
Bewertung: 0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Engadiner Nusstorte

Total
2 h 5 min
Aktiv
55 min
vegetarisch
Glutenfreie offene NusstörtliPremium
Bewertung: 0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Glutenfreie offene Nusstörtli

Total
1 h 5 min
Aktiv
20 min
vegetarischglutenfrei
Kenwood Küchenmaschine Titanium Chef Patissier XL - Bild 1Kenwood Küchenmaschine Titanium Chef Patissier XL - Bild 1
Küchen-Crack Pro - Bild 1Küchen-Crack Pro - Bild 1

10. Roulade

Rouladen sind in der Schweiz äusserst beliebt. Zurecht finden wir. Bei Betty Bossi findest du viele clevere Tipps, Tricks und passende Küchenhelfer für die perfekte Roulade!

Himbeerroulade
Bewertung: 4.5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 4

Himbeerroulade

Total
1 h 17 min
Aktiv
40 min
vegetarisch
Kokosroulade
Bewertung: 0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Kokosroulade

Total
3 h 17 min
Aktiv
40 min
vegetarisch
Rouladen, Buch + Rouladen-Matte – Kombi - Bild 1Rouladen, Buch + Rouladen-Matte – Kombi - Bild 1

11. Rüeblitorte

Der Kanton Aargau ist auch als Rüebliland bekannt und mit ihm eine wunderbare Spezialität: die Rüeblitorte! Sie ist äusserst saftig und aromatisch und gehört deshalb auch zu den beliebtesten Schweizer Dessertklassikern.

Aargauer Rüeblitorte
Bewertung: 4.77 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 35

Aargauer Rüeblitorte klassisch

Total
1 h 25 min
Aktiv
30 min
vegetarisch
Glutenfreie Rüeblitorte
Bewertung: 5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 2

Glutenfreie Rüeblitorte

Total
1 h 25 min
Aktiv
30 min
vegetarischlactosefreiglutenfrei
No bake RüeblitortePremium
Bewertung: 0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

No bake Rüeblitorte

Total
2 h 30 min
Aktiv
30 min
vegetarischglutenfrei
Österliche Rüeblitorte
Bewertung: 5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 2

Österliche Rüeblitorte

Total
2 h 25 min
Aktiv
1 h 30 min
vegetarisch
Lekue Springform, Silikon und Keramik, Ø 23 cm - Bild 1Lekue Springform, Silikon und Keramik, Ø 23 cm - Bild 1
Schnelle Blechkuchen, Buch + Springform - Kombi - Bild 1Schnelle Blechkuchen, Buch + Springform - Kombi - Bild 1

12. Schoggi-Mousse

Im Nu zubereitet, schmeckt Schoggi-Mousse mit oder ohne Eier. Dunkle Schokolade kannst du auch durch Milchschokolade ersetzen.

Mousse au Chocolat
Bewertung: 4 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 17

Mousse au Chocolat

Total
3 h 35 min
Aktiv
35 min
vegetarischglutenfrei
Blitz-Schokolademousse
Bewertung: 5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 1

Blitz-Schokolademousse

Total
20 min
vegetarischglutenfrei
Vegane Mousse au Chocolat
Bewertung: 0 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 0

Vegane Mousse au Chocolat

Total
30 min
Aktiv
15 min
veganglutenfrei
Dunkle Toblerone-Mousse
Bewertung: 4.67 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 3

Dunkle Toblerone-Mousse

Total
3 h 35 min
Aktiv
35 min
vegetarischglutenfrei
Weisse Schokolademousse
Bewertung: 5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 2

Weisse Schokolademousse

Total
2 h 30 min
Aktiv
30 min
vegetarisch
Schokolade-Kaffee-Mousse
Bewertung: 3 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 1

Schokolade-Kaffee-Mousse

Total
1 h 15 min
Aktiv
15 min
vegetarischglutenfrei

Mousse und Panna cotta, Dessertbuch - Bild 1Mousse und Panna cotta, Dessertbuch - Bild 1
Betty Bossi Dessert-Blitz - Bild 1Betty Bossi Dessert-Blitz - Bild 1
Dessertglas doppelstöckig, 2 dl - 4 Stk. - Bild 1Dessertglas doppelstöckig, 2 dl - 4 Stk. - Bild 1
Bubble Gläser - 2 Stück - Bild 1Bubble Gläser - 2 Stück - Bild 1

13. Spitzbuben

Vor allem in der Weihnachtszeit werden gerne Spitzbuben gebacken und genascht. Wir finden, sie machen das ganze Jahr eine gute Figur.

Spitzbuben
Bewertung: 4.48 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 21

Spitzbuben

Wer sagt denn, dass sie nur an Weihnachten willkommen sind? Dekorative Spitzbuben machen das ganze Jahr über gute Figur – auch zum Kaffee.

Total
3 h 6 min
Aktiv
1 h
vegetarisch

Wallholz mit 4 Distanzringen, 43 cm - Bild 1Wallholz mit 4 Distanzringen, 43 cm - Bild 1
Auskühlgitter, stapelbar, 40x25 cm - 2 Stück - Bild 1Auskühlgitter, stapelbar, 40x25 cm - 2 Stück - Bild 1
Betty Bossi Spitzbuben-Ausstecher Weihnachten - 3er-Set - Bild 1Betty Bossi Spitzbuben-Ausstecher Weihnachten - 3er-Set - Bild 1
Betty Bossi Spitzbuben-Ausstecher Ostern - 4-teilig - Bild 1Betty Bossi Spitzbuben-Ausstecher Ostern - 4-teilig - Bild 1
Betty Bossi Spitzbuben-Ausstecher Schneestern - 3er-Set - Bild 1Betty Bossi Spitzbuben-Ausstecher Schneestern - 3er-Set - Bild 1
Neue Spitzbuben-Ausstecher (5er-Set) - Bild 1Neue Spitzbuben-Ausstecher (5er-Set) - Bild 1

14. Süssmostcreme

Diese Creme ist ein Schweizer Dessert-Klassiker schlechthin. Süssmostcreme wurde im Thurgau, das liebevoll auch als Mostindien gilt, erfunden und schmeckt besonders gut mit frischem Apfelsaft.

Thurgauer Süssmost-Creme
Bewertung: 4.82 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 11

Thurgauer Süssmost-Creme

Total
1 h 15 min
Aktiv
15 min
vegetarischglutenfrei
Süssmostcreme
Bewertung: 5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 1

Süssmostcreme

Total
1 h 30 min
Aktiv
30 min
vegetarisch
Greenpan Saucenpfanne Copenhagen, Keramik, 16 cm - Bild 1Greenpan Saucenpfanne Copenhagen, Keramik, 16 cm - Bild 1
Westmark Schwingbesen, 28×6 cm - Bild 1