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Airfryer Crispy Gnocchi mit Pesto
Aussen knusprig, innen herrlich weichpures Comfort Food! Schnell im Airfryer zubereiten und unglaublich lecker –dieses Rezept wirst du lieben.
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- Vor- und Zubereiten
- 15 min
- Im Airfryer
- 17 min
- Nährwerte pro Portion (1/4)
- 347 kcal
Zutaten
- Basilikum
- NaN Bund
- glattblättrige Petersilie
- NaN Bund
- Mandelstifte
- NaN g
- Bio-Zitrone
- NaN
- Olivenöl
- NaN EL
- Wasser
- NaN EL
- Salz
- NaN TL
- Pfeffer
- wenig
- Gnocchi (Gnocchi di patate)
- NaN g
- frisches Eiweiss
- NaN
- geriebener Parmesan
- NaN EL
- Edelsüss-Paprika
- NaN TL
- Salz
- NaN TL
- Pfeffer
- wenig
Und so wird’s gemacht
- Basilikum
- NaN Bund
- glattblättrige Petersilie
- NaN Bund
- Mandelstifte
- NaN g
- Bio-Zitrone
- NaN
- Olivenöl
- NaN EL
- Wasser
- NaN EL
- Salz
- NaN TL
- Pfeffer
- wenig
Basilikum- und Petersilienblätter abzupfen, mit den Mandeln in einen Messbecher geben. Von der Zitrone die Hälfte der Schale dazureiben, 1 TL Saft dazupressen. Öl und Wasser beigeben, pürieren. Pesto würzen, beiseite stellen.
- Gnocchi (Gnocchi di patate)
- NaN g
- frisches Eiweiss
- NaN
- geriebener Parmesan
- NaN EL
- Edelsüss-Paprika
- NaN TL
- Salz
- NaN TL
- Pfeffer
- wenig
Gnocchi, Eiweiss, Käse und Paprika in einer Schüssel mischen, würzen, im Frittierkorb verteilen.
Heissluftfrittieren: ca. 17 Min. bei 200 Grad. Dabei zweimal sorgfältig mit einer Bratschaufel wenden.
Hinweise
No Food Waste: Eigelb unter eine Salatsauce rühren.
Form: Für einen Airfryer von 5 Litern und mehr, ½ Menge für kleinere Airfryer
Nährwerte
pro Portion (1/4)
- Energie
347 kcal
- Fett
13 g
- Kohlenhydrate
45 g
- Eiweiss
10 g
En Guete!
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