Gril de table, raclette, fondue
Chaud devant à table: grillades, crêpes, raclette, fondue etc.
Gril de table: chaud devant!
Une plaque chaude au centre de la table, de la viande, du poisson et des délices végétariens à discrétion, des sauces légères ou épicées, tout est réuni pour une soirée sympa.
Chinoise et Cie: les fondues festives
La fondue chinoise et la fondue bourguignonne sont deux classiques qui font partie des rendez-vous gourmands au moment des fêtes de fin d’année.
Raclette – régal et convivialité
Que ce soit pour une grande tablée ou un tête-à-tête, la raclette est le repas idéal pour une soirée d’hiver décontractée. Vous trouverez ici des recettes alléchantes et quelques idées de desserts légers.
Fondue – comment partager le plaisir
La fondue crée la bonne humeur. Recettes de fondues au fromage et conseils pratiques de Betty Bossi pour une soirée fondue réussie. Je veux savoir plus!
Les grillades tout au long de l’année
Même en hiver, les fans du barbecue s’adonnent régulièrement à leur passion. En plus du barbecue en plein air, il existe des alternatives comme le gril de table ou la poêle-gril. Bref, c’est toute l’année la saison des grillades.
Épatante la patate en robe des champs!
Tout le monde les connaît et tout le monde les adore: escortées de fromage, saumon et dips au séré, les pommes de terre en robe des champs composent un menu vraiment convivial à déguster en famille ou entre amis.
Kitchen hack: brunch et four à raclette
Le bon tuyau n° 10 de notre série Kitchen hacks vient de Corinne. Chez Betty Bossi, elle est responsable de l’étude de marché pour les ustensiles de cuisine. Dans une vidéo, elle nous montre comment un four à raclette peut aussi servir pour le brunch du dimanche matin. À découvrir et à refaire chez soi!
Pancakes, blinis & Cie: rondement bons
Aériens et légers, les pancakes, blinis & Cie servent à réaliser de succulentes recettes sucrées ou salées. La tendance est aux textures ultra-moelleuses et aériennes: les fluffy pancakes sont dans toutes les bouches.