
Sauce aux fruits à la moutarde
Les canneberges et le persil servent d’assaisonnement pour cette sauce exotique.
Préparation
Nombre de personnes
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150 gde fruits à la moutarde
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1 dlde bouillon de légumes, très chaud
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2 c.s.de canneberges séchées, finement hachées
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1 c.s.de persil, finement ciselé
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sel, selon goût
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poivre, selon goût
Informations supplémentaires
- 1. Mixer les fruits à la moutarde et le bouillon.
- 2. Incorporer les canneberges et le persil, saler, poivrer.
- Pour: Env. 2 dl
Notations
