Backen
Backen macht gute Laune
Süsse Kleinigkeiten
Muffins: Klein, aber fein!
Die vielseitigen Muffins haben sich zum trendigen Hitgebäck gemausert. Die Mini-Kuchen sind handlich zum Mitnehmen und bei Jung und Alt beliebt.
Cupcakes: in aller Munde
Cupcakes sind in aller Munde. Lassen auch Sie sich von den schmucken Mini-Törtchen aus den USA verführen!
Klein und fein: Gebäck im Mini-Format
Weniger ist mehr! Für einen Mini-Cake findet sich auch nach einem mehrgängigen Menü noch ein Plätzchen im Magen. Und kleine Sünden wiegen weniger schwer.
Brot, Zopf und Brötli
Der Zopf – sonntäglicher Zmorge-Genuss
Überraschen Sie Ihre Liebsten am Sonntagmorgen mit einem selbst gebackenen Zopf ♥ Mit unseren Tipps und Tricks meistern Sie auch das Zöpfeln mit Bravour.
Sauerteigbrot
Selbst gebacken schmecken sie einfach noch besser. Mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung von Betty Bossi erleben Sie garantiert knusprigen Hochgenuss.
Brot backen ohne Hefe
Wie kann ich Brot ohne Hefe backen? Wir zeigen Ihnen Alternativen und beantworten 6 brennende Fragen rund um die Hefe.
Wähen und Pizzas
Geliebte Wähen
Die Wähe: Ob altbewährt oder nach Lust und Laune, ob herzhaft pikant oder verführerisch süss, ob zum Zmittag oder zum Dessert: Sie schlüpft mit Leichtigkeit in jede Rolle.
Pikante Wähen - herzhaft gut!
Ein knuspriger Teigrand, ein währschaftes Innenleben und eine herzhaft gebräunte Kruste: So präsentiert sich die pikante Wähe, wenn sie frisch aus dem Ofen kommt.
Pizza, amore mio!
Ofenfrisch, knusprig und unkompliziert: Die Pizza ist so beliebt wie kaum ein anderes Gericht!
Backen – Klassiker
Brownies und Whities
Brownies und Whities sind einfach und schnell gemacht: Den Teig gerührt und aufs Blech oder in die Springform gestrichen, backen, und fertig sind die herrlich feuchten, unwiderstehlichen Kalorienbömbchen made in USA!
Geliebte Wähen
Die Wähe: Ob altbewährt oder nach Lust und Laune, ob herzhaft pikant oder verführerisch süss, ob zum Zmittag oder zum Dessert: Sie schlüpft mit Leichtigkeit in jede Rolle.
Cheese, please!
Der amerikanische Cheesecake ist eine der süssesten Verführungen der Kuchenwelt. Zum Glück gibt es die herrliche Frischkäsetorte jetzt auch im Miniformat - für kleinere Sünden zwischendurch.
Kuchen, Cakes und Torten
Leidenschaftliche Biskuitträume
Biskuit ist die Grundlage von fruchtigen Torten und raffinierten Rouladen – und dank Betty Bossi ein Evergreen in Schweizer Backstuben.
Cakes – die grössten Betty Bossi Hits
Cakes: Ob am Geburtstag, mit den Kolleginnen und Kollegen im Büro, bei den Kindern in der Schule, zum Zvieri oder zum Dessert. Betty Bossi Hit-Cakes sind buchstäblich in aller Munde!
Beliebte Blechkuchen-Rezepte entdecken
Betty Bossi Blechkuchen gelingen schnell und gut. Ob süss oder pikant: Entdecken Sie jetzt unsere beliebtesten Rezepte.
Back-Tipps
Die 6 Grundteige mit Video-Back-Tipps
Die 6 Grundteige mit Betty Bossi zubereiten; Blitz-, Rühr-, Mürbe-, Strudel-, Hefe- und Brühteig; Jetzt Video-Back-Tipps online ansehen!
Das kleine 1x1 der Backformen
Cake, Gugelhopf, Springform und Förmchen in verschiedenen Grössen und Materialien haben unterschiedliche Backeigenschaften. Unsere Tipps tragen zum guten Gelingen bei.
Backen - Videos mit Tipps & Tricks
Wie flechte ich einen Butterzopf? Wie gelingt mir ein knuspriger Wähenboden? Unsere hilfreichen Tutorials und Schritt-für-Schritt-Anleitungen.
Glutenfrei backen
Backen bei Zöliakie
Betty Bossi präsentiert praktische Tipps und feine, glutenfreie Rezepte für den unbeschwerten Genuss von Kuchen, Torten und Brot.
Für mehr Brotgenuss
Die Schweiz ist ein Brotland. Ob grosse Brote oder kleine Brötli, für jeden Geschmack ist ganz sicher etwas dabei.
Backen schenkt Freude
Backen Sie für Ihre Liebsten - schenken Sie Freude!
Backen ist eine Herzensangelegenheit und die schönste Art, anderen eine Freude zu bereiten. Deshalb versorgen wir Sie in unserer kleinen Serie regelmässig mit Backideen, mit denen Sie Ihren Liebsten das ganze Jahr über Freude schenken können.
Der Zopf – sonntäglicher Zmorge-Genuss
Überraschen Sie Ihre Liebsten am Sonntagmorgen mit einem selbst gebackenen Zopf ♥ Mit unseren Tipps und Tricks meistern Sie auch das Zöpfeln mit Bravour.
Alles Gute zum Geburtstag!
Egal, wie alt man ist oder sich fühlt, an seinem Geburtstag darf man sich feiern lassen. Nebst dem Jubilar ist die Geburtstagstorte der Star. Damit Sie dem Geburtstagskind eine ganz besondere Erinnerung an einen gelungenen Tag bescheren können, haben wir einfache und aufwändigere Rezepte sowie ein paar Deko-Tipps für Sie zusammengestellt.
