Genüsse gegen das Fernweh
Fallen die Ferien am Mittelmeer oder die Asien-Reise aus? Machen Sie Ihre kulinarischen Ferienträume einfach zu Hause wahr.
Fallen die Ferien am Mittelmeer oder die Asien-Reise aus? Machen Sie Ihre kulinarischen Ferienträume einfach zu Hause wahr.
Ofenfrisch, knusprig und unkompliziert: Die Pizza ist so beliebt wie kaum ein anderes Gericht!
Aus dem Ofen direkt auf den Tisch: Lasagne, das ist die raffiniert geschichtete Kombination von Pasta, Parmesan, kräftiger Bologneser und sämiger Béchamelsauce.
Die klassische italienische Vorspeise ist längst ein beliebter, leichter Hauptgang geworden: Vitello tonnato verbindet den feinen Geschmack von zartem Kalbfleisch mit einer delikaten Thunfischsauce.
Erntefrisches Gemüse, aromatische Kräuter und reines Olivenöl: Das einfache, südfranzösische Ratatouille ist der Inbegriff der mediterranen Küche.
Das Savoir-vivre lässt sich überall sinnenfreudig zelebrieren. Geniessen Sie ein Déjeuner sur l’herbe im französischen Stil. C’est si bon!
Hauchdünn, heiss und knusprig, mit einfachen Zutaten raffiniert belegt, schmeckt er am besten direkt aus dem Ofen.
Mit selbst zubereiteten Mahlzeiten und Häppchen wird die Pause am Arbeitsplatz oder in der Schule zum kulinarischen Genuss.
Ob auf dem Campingplatz oder an der Feuerstelle: Bräteln ist eine lustvolle Art zu kochen.
Ab in die Badi! Betty Bossi hat die Rezepte für eine genussvolle, leichte Verpflegung im Schwimmbad und Tipps für die optimale, unkomplizierte Ausrüstung.
Ein erfrischendes, kühles Süppchen ist der ideale Auftakt für leichte Sommermenüs.
Eine Grillparty ist immer beliebt! Noch bunter und überraschender wirds, wenn alle Gäste ein Gericht fürs gemeinsame Partybuffet mitbringen. Betty Bossi hat die Rezeptideen dazu!
Die fruchtige Bowle in der grossen, runden Glasschüssel ist der Blickfang auf jedem prächtigen Partybuffet - der leichte, gesellige Aperitif darf auf keinem Sommerfest fehlen.