Tortelloni-Salat

Tortelloni-Salat

Bereiten Sie aus Tortelloni, Peperoni und frischem Basilikum einen sommerlichen Pastasalat zu.
 
einfache Zubereitungeinfache Zubereitung
ca. 20Min.ca. 20Min.
4 Personen4 Personen
vegetarischvegetarisch
 

Zubereitung

500 g Fertig-Tortelloni
Salzwasser, siedend nach Anweisung zubereiten, abtropfen
1 TL Senf
2 EL Kräuteressig
4 EL Olivenöl
2 EL Milch
0.25 TL Salz
wenig Cayennepfeffer alles in einer Schüssel gut verrühren
1 rote Peperoni, in feinen Streifen
1 Schalotte, in feinen Ringen
einige Basilikumblätter alles mit den Tortelloni beigeben, mischen

Service

Kundenbewertung für dieses Rezept