
Tortelloni-Salat
Bereiten Sie aus Tortelloni, Peperoni und frischem Basilikum einen sommerlichen Pastasalat zu.
Zubereitung
Anzahl Personen
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500 gFertig-Tortelloni
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Salzwasser, siedendnach Anweisung zubereiten, abtropfen
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1 TLSenf
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2 ELKräuteressig
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4 ELOlivenöl
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2 ELMilch
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0.25 TLSalz
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wenigCayennepfefferalles in einer Schüssel gut verrühren
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1rote Peperoni, in feinen Streifen
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1Schalotte, in feinen Ringen
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einigeBasilikumblätteralles mit den Tortelloni beigeben, mischen
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