Panettone-Pops
An Weihnachten bekommt man manchmal so viel Panettone geschenkt, dass man es fast nicht schafft, alles aufzuessen! Nicht so schlimm - mit den Resten lassen sich diese hübschen - und leckeren - Panettone-Pops zubereiten!
Zubereitung
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200 gtrockener Panettoneim Cutter fein mahlen oder sehr fein hacken.
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50 gFrischkäse nature
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30 gPuderzucker
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1 ELZitronensaftbeigeben. Alles von Hand zu einer kompakten Masse kneten, ca. 14 Kugeln (je ca. 20 g) formen, auf Backpapier setzen, ca. 1 Std. kühl stellen.
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200 gdunkle Schokoladeim Wasserbad schmelzen. Spiesschen in die Kugeln stecken, in die Schokolade tauchen, abtropfen, Spiesschen in Styropor stecken, trocknen, mit Goldspray und Goldsternli verzieren.