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Kartoffelsalat

Plätzli, Schnitzel, Scaloppine

Plätzli, Schnitzel, Scaloppine

Ob gebraten, paniert oder geschmort: Ein saftiges Plätzli vom Schwein, Rind oder Kalb gehört zu den beliebtesten Fleischstücken.

St. Galler Bratwurst: Genuss mit zwei Zipfeln

St. Galler Bratwurst: Genuss mit zwei Zipfeln

Die berühmteste ist gleichzeitig die begehrteste St. Gallerin: die St. Galler Bratwurst. Weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt, macht sie rund um den Erdball Staat.

Kartoffelsalat: Gute Laune bei der Gartenparty

Kartoffelsalat: Gute Laune bei der Gartenparty

Ob währschaft oder ganz leicht: Der Kartoffelsalat ist eine vielseitige Beilage oder eine abwechslungsreiche Hauptmahlzeit. Und schmecken tut er immer!

Schinken im Teig – noch heute ein Star

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Schinken im Teig ist ein ideales Festessen, besonders wenn viele Personen am Tisch sitzen.

Cervelat: Alles über die bliebte Schweizer Nationalwurst

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Mit Cervelats im Rucksack gehts hinaus in die Natur: Wandern hat Hochsaison! Jetzt entdecken: Alles rund ums Cervelat-Bräteln.

Berner Würste: Von Gumpesel bis Zungenwurst

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Würste sind ein ebenso unverzichtbarer Bestandteil der Berner Platte wie Buurehamme, Rippli und Gnagi. Doch auch in anderen währschaften Berner Gerichten spielen Würste eine tragende Rolle.

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