Frozen Joghurt: so gelingt der coole Trend
Nicht ganz Joghurt, nicht ganz Glace, aber 100 Prozent cool und köstlich! In den USA ist Frozen Joghurt seit den 1970er Jahren populär, in Europa hat sich der Trend ab 2010 voll entwickelt.
Glace, Sorbet, Frozen Joghurt
Glace ganz einfach selber machen
Rahmglace, Früchte-Sorbet, Frozen Joghurt: Mit den Betty Bossi Tipps und Rezepten und einer Eismaschine ist es ganz einfach, Glace selber zu machen. Jetzt entdecken!
Welche Glacemaschine passt zu dir?
Welche Glacemaschine kaufen? Hier findest du alle Glacemaschinen von Betty Bossi im Vergleich. Entscheide du, welche am besten zu dir passt!
Sorbet und Granita: Der erfrischende Sommergenuss
Fruchtige Sorbets sind ein erfrischendes Sommerdessert, pikante Variationen ein kühlender Zwischengang. Entdecken Sie jetzt unsere verführerischen Sorbet-Rezepte!
Glace-Rezepte
Selbst gemacht schmeckt Glace am besten. Mit unseren Rezepten werden Sie zum Glace-Profi.
Zuckerfreie Glace-Rezepte
Lust auf Eis ohne zusätzlichen Zucker? Von Apfel-Gurken-Stängel bis hin zu Avocado-Schokolade-Glace hat Betty Bossi alles zu bieten.
Parfait – das perfekte Dessert
Parfait oder Semifreddo: Halbgefrorenes ist das perfekte Glacedessert für ein festliches Menü.
Glace-Coupes – ein eiskaltes Vergnügen!
Coupe Dänemark, Pêche Melba und Bananensplit sind Glace-Klassiker, die auf keiner Coupe-Karte fehlen dürfen.
Glanzpunkte: Deko-Tipps für Desserts
Die passende Verzierung setzt dem Dessert erst die Krone auf. Die schönsten Klassiker, neue Deko-Ideen und die besten Tipps und Tricks, die Ihren Kreationen zu mehr Glanz verhelfen.
Coulis & Co. - fruchtiger Sommergenuss
Coulis & Co. - fruchtiger Sommergenuss: Kompott, Mus und Coulis sind ideale Desserts oder Begleiter dazu.
Kitchen Hack: Yo Bites, der erfrischende Sommer-Snack
Der Küchentrick Nr. 48 in unserer Serie Kitchen Hacks kommt von Kim. Sie zeigt uns in ihrem Videotipp, wie man Joghurt und Beeren in Eiswürfel einfrieren und so ganz einfach einen erfrischenden Sommer-Snack zubereiten kann.
Bricelets: ein süsser Hauch von Nichts
Bricelets spielen an den Bénichons in der Region Freiburg eine Hauptrolle, denn die zarten Bretzeli gehören zum traditionellen Chilbimenü.
Waffeln - köstliche Ideen für Geniesser
Entdecke mit Betty Bossi, wie vielseitig du Waffeln zubereiten kannst, egal ob süss oder zur Abwechslung einmal pikant.
Cassata - sizilianische Herrlichkeit
Was wir in der Schweiz als italienische Glace-Spezialität kennen, ist in ihrer Heimat Sizilien in Wahrheit eine üppige, fantasievoll verzierte Torte: die Cassata.
Rahm: Die Crème de la Crème
Rahm ist die Crème de la Crème der Milch. Von der Suppe bis zum Dessert sorgt Rahm für die Vollendung des Gerichts.