Schnittlauch-Gnocchi

Zubereitung

• Öl zum Anbraten
  in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen
• 2 Päckli

  Gnocchi bio (je 250 g)
  unter gelegentlichem Wenden ca. 4 Min. anbraten
• 150 g

  Schinkenwürfeli
  beigeben, Hitze reduzieren, ca. 4 Min. fertig braten
• 1.8 dl

  Saucenhalbrahm
  beigeben, mischen, nur noch heiss werden lassen
• 0.5 TL

  Salz, wenig Pfeffer aus der Mühle
  würzen
• 2 Bund

  Schnittlauch, grob geschnitten
  darunter mischen