Grillierte Kräutertomaten

Grillierte Kräutertomaten

Bei einem Grillabend passen auch gefüllte Tomaten dazu.
 
einfache Zubereitungeinfache Zubereitung
ca. 20Min.ca. 20Min.
4 Personen4 Personen
vegetarischvegetarisch
 

Zubereitung

8 grosse Tomaten Stielansatz abschneiden, Tomaten aushöhlen, Fruchtfleisch in einen Messbecher geben
1 Ei
1 TL Salz, wenig Pfeffer alles beigeben, pürieren
8 Scheiben Vollkorntoast, in Würfel
0.5 Bund Basilikum, fein geschnitten
0.5 Bund Petersilie, fein geschnitten
1 TL Rosmarin, fein geschnitten alles daruntermischen, in die Tomaten füllen, Stielansätze in die Form legen, Tomaten daraufsetzen
Form: 
Für eine weite ofenfeste Form
Backen: 
ca. 30 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.

Service

Nährwert pro Person:
  • 189 kcal
  • 5 g
  • Kh 29 g
  • 9 g

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