Rezepte zum Valentinstag

Menü mit Herz: Wir liefern Ihnen die passenden Rezepte, damit Ihre Valentinsüberraschung zum vollen Erfolg wird.

Chili - heisse Liebe

Manche mögens heiss - Chili-Fans mögens heisser! Die scharfen Schoten sind die richtigen Scharfmacher zum Valentinstag.

Am Valentinstag ist Herz Trumpf

Liebe geht durch den Magen: Wie könnte man seine Gefühle besser ausdrücken als mit einem herzhaften Menü oder einem kleinen kulinarischen Geschenk in Herzform?

Herzhaftes Frühstück

Mit diesem Frühstück erobert man Herzen! So einfach gehts: Bei Toastbrotscheiben in der Mitte ein Herz mit einem Ausstecher ausstechen, auf einer Seite mit wenig Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne bei mittlerer Hitze rösten. Toastbrot wenden, 1 kleines Ei in das Herz gleiten lassen, ca. 5 Min. backen, mit Fleur de Sel und Pfeffer würzen.

Aber bitte mit Sahne!

Toppen Sie die heisse Schokolade oder den Kaffee mit einer herzlichen Botschaft aus Rahm! Dafür Rahm steif schlagen, auf einem Backpapier ca. 1 cm dick ausstreichen, ca. 2 Std. gefrieren. Ausstecher (z.B. Herzen) kurz ins heisse Wasser tauchen, trocken tupfen, Herzen ausstechen. Auf eine heisse Schokolade oder einen Kaffee legen.

Schnelle Idee: Von Herzen schenken

Wenns sehr schnell gehen soll: Verschiedene Herzli-Guetzli, Schokoladeherzen und beliebige Bonbons kaufen. Verpackungs-Idee: Geschenk-Schachtel und passendes Band.

Schnelle Idee: Vanille-Herz

Aus rechteckigem Blätterteig möglichst grosses Herz schneiden, aus Teigresten Rand formen, Boden sehr dicht einstechen. Backen: ca. 10 Min., 200 Grad, 1 Dose Vanillecreme (300 g) darauf verteilen, ca. 15 Min. fertig backen. Mit Hagelzucker bestreuen.